现阶段国内农业产业迈上发展快车道，但仍然有一些问题横亘在产业发展之路上。“农民丰产不丰收，地里的好果不好卖”成了部分地区的行业顽疾。

　　为什么消费者不能直接买到好果、种植户不能直接卖出好果。近日，笔者带着疑问参加由深圳市乡村振兴和协作交流局牵头组织的“深圳企业助力乡村振兴”专题宣传系列活动，走进望家欢农产品集团有限公司（以下简称“望家欢”），寻找答案，探索农业全产业链高质量发展深圳模式中的对策良方。

　　链接产区、销区两大市场，农业发展中心、城市共享中心打通产业链

　　“农产品往深圳市场销售或者往其他销区走，都需要高标准精品，比如现在到超市或者电商平台买青瓜，每根基本上是300g左右，西兰花基本上控制在350g。我们把符合高标准的农产品运往市场销售。”交流会上，望家欢负责人于荣彪讲解道。

　　除了高标准的农产品，还有所谓的非标品，虽说非标品商品性较低，但同样也是质优可口的农产品。多年来，望家欢在广西、贵州、云南等地的基层工作开展中摸索出经验：把高标准的农产品输往批发市场，以及供给美团、美菜、京东、朴朴等电商平台和商超；同时将非标且品质好的农产品，供给在源头产地的政、企、校、单位食堂等。

　　通过这样的方式，把农产品都销售出去，有效地为农户树立信心。“农户有信心，这个月他们种100亩，下个月就想增加到150亩。在与农户的合作过程中，我们望家欢根据不同季节，不同地区给农产品上市进行排期，统筹各作物阶梯性种植，保证每个周期都有稳定的产量输出，都能运向市场。”于荣彪说道，“老百姓有信心，也敢和我们合作。在县域，我们成立农业发展中心，把田间地头收到菜果，整理打包、预冷运输出去。有效的解决了传统农产品供应多次落地、多次损耗的问题。”

　　据悉，望家欢打通农产品从田间到终端的上行之路。打破了农产品通过经纪人、一批、二批、三批渠道的传统销售模式。在此基础上，望家欢建立城市共享中心，连接上中下游企业，共同开展集采集配，降低运营成本。构建农产品从源头到终端的高质量流通渠道，达到去中间、省成本，确保源头生产者收益，同时保障终端消费者吃到安全放心、可追溯又有性价比的农产品。

　　大数据赋能农业产业数字，望家欢助力深圳协作、帮扶产业高质量发展

　　交流会上，望家欢品牌管理部负责人谭益轩详细介绍了公司全产业链助力乡村振兴的模式：望家欢打造融合共赢、共生、共享的全区域、全业态、全品类的数字化产业链服务平台。

　　谭益轩指着屏幕分享：“这是我们在全国各地做的一些乡村振兴案例，帮助源头优质农产品实现高效的产销对接，有效拉高了农民的平均收益。近期我们着力帮扶广西隆安县、上林县、马山县以及广东潮州湘桥区等地方。”

　　“这是我们2017年在云南最早的试点，位于怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县。当时，我们先从学校的食堂配送开始，整合存量市场，做订单农业、集采集配，然后再把一些好的农产品分选出来，面向全国市场。现在兰坪销售农产品已经接近10亿。”谭益轩说。

　　据统计，望家欢2017年进入兰坪县，第一期投资2000万，2018年收购当地农产品接近1500万，2019年农产品销售额达到4500万。望家欢协助当地的贡菜，走向全国，并帮助当地种植扩产1万多亩。

　　“2021年当地继续跟我们合作，通过本地销售和农产品上行，销售额达到5700多万，2022年当地政府跟我们续签了五年的合作协议。通过兰坪的这个项目，我们探索出新模式，打通供需两端：一方面农户通过订单农业进行采收，一方面通过学校食堂，精准匹配订单，有效规避了农产品的滞销。后来我们把这种模式，扩展到其他区域。”

　　广西菜根谱农业公司总经理徐秀能告诉笔者：“我们很赞同望家欢的模式，希望一起在马山县做好订单农业，配合望家欢输出生产标准，引入技术指导与食品安全体系。”

　　近年来，望家欢打造“两个中心，一张网”，即在产地布局产地发展中心，在销地布局共享配送中心，一张网则是通过数字化应用，实现供需信息链、冷链物流链、食安追溯链的信息化链接。据了解，为做好“一张网”，公司投入超3亿元搭建信息化系统，组建团队研发搭建运营维护。“我们的数据来自望家欢全国各分、子公司，大数据平台有大量真实基层数据支撑，可以为我们及时发现问题、改正问题提供科学的帮助。”谭益轩补充道。

　　农产品展销中心赋能产业，帮扶产品市场化销售

　　望家欢在福田区设立农产品展销中心，为对口帮扶地区的农产品进入销区市场提供了渠道。公司对口帮扶中心负责人朱江回忆，望家欢和福田区2018年率先在深圳成立第一家对口帮扶展销中心，在深圳建立对口帮扶地区的优质农特产品的展销中心，开展线上加线下联动销售。

　　“记得最开始，对接的合作社相对不是很成熟，产品包装不到位，有时连标签都没有，我们提出以销售需求确定产地要求，为当地提供包装、物流支持，为优质农特品实现线下售卖、一键代发，通过这几年的帮扶，广西等地区的物流快递、交货期、产品质量、售后服务都得到专业提升。”朱江接着说，“消费者今天下单，明天货就能到，速度非常快，质量也好，比如广西上林县的富硒鸡蛋，就卖得很好。据统计，2018年至今，累计帮助福田区对口帮扶地区销售农产品超5亿元。”

　　朱江提起广西河池罗城仫佬族自治县：“我们在那里成立了帮扶车间，同时建立基地；原来当地老百姓不愿意种菜，种菜卖不出去，大部分菜是从柳州进过来的。通过我们的带动，新鲜农产品尤其是叶菜类产品有了本地及全国的分级销路，农田产品在福田对口帮扶展销中心及望家欢全国网络中实现上行。老百姓收入有了增加，也更有种植信心。”

　　“在当地，我们根据上一年同期的市场水平，评估价格，根据市场需求，明确标准，让农户按标准供货，我们按价格收货，保证农户收益；同时，产品到终端、城市端，整个过程没有中间环节，市民的买入价格又低，达到了既不伤农，也不伤民的效果。”朱江补充说，“我们的销售模式不断丰富，逐步多样化，现在我们的帮扶产品在对外销售时，完全市场化，展销中心通过线上线下融合的方式，为广东、广西、新疆、西藏等省份的多个县域地区的农特产品打开了进入深圳市场的新窗口。”

　　深圳市乡村振兴和协作交流局相关负责人表示，作为涉农企业，望家欢不仅积极履行社会责任，为国家农业发展和深圳消费帮扶工作贡献重要力量，还探索出了一条具有“深圳特色”的乡村振兴之路。（来源：南方日报客户端）