“深圳社会力量助力乡村振兴”20+典型案例⑩ | 开味缘:助农兴农“排头兵”——创建深圳农场助力乡村振兴
信息来源:深圳市乡村振兴和协作交流局 发布时间:2025-09-03 17:28:21

  案例摘要:

  深圳市开味缘餐饮管理有限公司于2017年投资建设连平县开味缘农业基地,作为深圳市南山区对口帮扶连平县的典型代表,开味缘农业基地积极响应国家乡村振兴的号召,通过现代农业技术和发展模式,带动当地经济快速增长和农民收入显著提升。开味缘农业基地采用先进的无土栽培技术,具有省水、省肥、省工、高产优质等特点。目前,基地种植有五彩小番茄、水果青瓜、奶香草莓、菜心、玉米等数十个品种的蔬果,九成以上的产品供应深圳市场,园区年产值达900万元。

  主要做法:

  一、“公司+合作社+农户”发展模式

  开味缘农业基地采用“公司+合作社+农户”的发展模式,与当地合作社紧密合作,共同开展蔬菜种植。通过这种模式,基地不仅为合作社提供了技术支持和销售渠道,还带动当地农户积极参与。农户们可以将自己的土地流转给基地获得流转收入,同时还可以在基地内工作,获得稳定的工资收入。此外,基地还通过定期举办技术培训,提升农户的种植技能和农业知识水平,帮助他们更好地适应现代农业的发展需求。

  二、现代农业技术应用

  开味缘农业基地注重现代农业技术的应用和推广。基地引进先进的恒温智能大棚、水肥一体化灌溉系统等现代化农业设施,为蔬果的生长提供最佳的环境条件。同时,基地还采用无土栽培技术,简化栽培程序,提高生产效率和产品质量。这些现代农业技术的应用不仅提升了基地的生产能力,还带动了当地农业技术的整体进步。

  三、构建大农业餐饮供应链

  开味缘农业基地不仅提供各种生态蔬果,还与深圳总公司链接,构建了从田园到餐桌的大农业餐饮供应链。通过这条供应链,基地的蔬果产品能够直接供应给深圳的餐饮企业和学校食堂等客户,缩短产品从产地到餐桌的距离,降低流通成本,提高产品的市场竞争力。同时,这条供应链也为基地带来了稳定的销售渠道和可观的利润回报。

  四、推动农文旅融合发展

  在推动现代农业发展的同时,开味缘农业基地还注重农文旅的融合发展。基地利用自身的资源和优势,打造了一系列以农业为主题的休闲观光项目,如草莓采摘园、高科技农业科普馆、研学馆等。这些项目不仅丰富了游客的乡村旅游体验,还带动了当地乡村旅游产业的发展。通过农文旅的融合发展,基地实现经济效益和社会效益的双赢,也带动当地经济的发展。

  五、对口帮扶与联农带农

  开味缘农业基地始终将对口帮扶和联农带农作为自身的重要使命,在深圳帮扶驻连平县工作队的协调配合下,与腾讯、连平县政府一同推出了“南连云耕园”小程序,并推广连平县其他优质农产品至APP上宣传和销售。通过提供技术支持、销售渠道和就业机会等方式,开味缘积极帮助当地农户脱贫致富。


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