市乡村振兴和协作交流局关于对20240333号提案的答复函
信息来源:深圳市乡村振兴和协作交流局 发布时间:2024-07-31 15:56:09

民盟深圳市委会:

  《关于践行大食物观促进“预制菜”产业高质量发展的建议》收悉,现就提案办理有关情况答复如下。

  一、意见建议采纳落实情况

  预制菜产业是近年来发展迅猛的新兴食品产业,呈现一二三产业深度融合发展特点。2024年3月18日,市市场监管总局等6部委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(国市监食〔2024〕27号)(以下简称《预制菜产业高质量发展的通知》),首次在国家层面明确预制菜的定义和范围,预制菜也称预制菜肴,其范围应当兼具预制化和菜肴的特征。一方面突出工业化预加工特点,应当具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求,更好发挥食品工业化优势作用;另一方面突出菜肴属性,仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品,属于食用农产品,不属于预制菜。

  根据2024年机构改革我市各部门机构职能配置,我局负责指导和促进农业发展,市市场监管局负责标准化管理、指导和促进食品业发展、食品安全监管及农业、畜牧业相关的行政许可审批、监管执法。

  在预制菜产业发展方面,我市聚焦高品质预制菜产业发展,强化资金政策顶层设计,在《深圳市支持现代农业高质量发展的若干措施》《深圳市乡村振兴和协作交流局支持现代农业高质量发展专项资金操作规程》中,明确对获得国家、省级预制菜奖项的,给予一定的奖励资助,积极引导深圳预制菜产业高质量发展。

  接下来,我局将按照《预制菜产业高质量发展的通知》“统筹推进预制菜产业高质量发展”要求,充分发挥深圳农产品销区市场优势,推动预制菜产业向链条前端延伸,鼓励支持相关企业在农产品主产区与农民合作社、家庭农场等新型农业经营主体建立协作关系,从源头保证食用农产品原料来源稳定、安全可靠。

  二、其他

  (一)办理过程

  我局就本提案的办理工作通过电话与提案提出部门民盟深圳市委会取得了联系,并通过电话、微信等方式与提案执笔人进行了深入沟通交流,在此基础上认真撰写提案办理答复,及时将答复函初稿报请执笔人审定,提案执笔人对提案办理工作表示满意。

  (二)办理实效评估类别

  A类

  (三)其他需要说明的问题

  无

  附件:20240333号提案办理清单

  深圳市乡村振兴和协作交流局

  2024年7月31日

  (联系人:李小亚,电话:88125364)

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