潮阳杨梅:从“地方特产”到“国字号”名片 政策咨询
信息来源:深圳市乡村振兴和协作交流局 发布时间:2025-05-22 10:57:19
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  为积极响应省“百千万工程”,探索农林文旅商融合发展新路径,促进农民增收和地方经济全面发展。5月17日,汕头市潮阳区启动了以“潮阳乌酥 梅香岭南”为主题的杨梅季系列活动。

  活动现场公布了一批“精品杨梅村”,聘请一批省内外杨梅农科专家和“杨梅文旅推荐官”,为产业发展提供科技支持与品牌推广。同时,为“乡村振兴金融服务站”揭牌,与高校签订合作框架协议,共同推动“产学研用”一体化。同期举办杨梅主题文化展演、非遗技艺互动等活动,结合英歌舞、潮汕美食等文化元素,打造沉浸式文旅体验,提升“金灶杨梅”的品牌影响力。

  作为粤东最大的杨梅产区,潮阳区通过成立“潮阳区杨梅产业联盟”,汇聚企业、科研机构、行业协会、广大农户等多方力量,攻克技术难题,统一质量标准,并延伸产业链条。联盟秉持“科技赋能、品质立基、品牌兴业、共享共赢”的理念,致力于将潮阳杨梅打造为“国字号”名片。

  2025年,潮阳全区杨梅丰产面积达2.5万亩,早中晚熟品种梯次上市,从5月持续至6月,为消费者献上长达两个月的“红宝石盛宴”。在潮阳杨梅主要产区的金灶镇、西胪镇,“深圳帮扶”以实际行动积极参与并推动当地杨梅等水果产业持续发展。

  深圳对口帮扶协作汕头驻金灶镇工作队创新推出“订单农业2.0”模式,引入喜茶、深圳怡之意公司等企业合作,创新“保技术指导、保底价收购、保品质标准、溢价分红、风险分担”的“三保两分”合作机制。截至目前,已签约农户52户,覆盖杨梅果园面积600余亩。通过建立标准化种植体系,并依托冷链物流实现48小时内直达新疆、黑龙江等市场,保障鲜果品质。同时,工作队协助开展2025年度潮阳区杨梅季活动,配合深圳对口帮扶协作汕头驻潮阳区工作队引入茶饮界顶流“喜茶”加入潮阳区杨梅产业联盟,并联合本土电商平台、主播带货,推广鲜果及加工品,利用短视频平台展示种植、采摘场景,通过多种形式进一步提升“金灶杨梅”品牌效应。

  深圳对口帮扶协作汕头驻西胪镇工作队也积极协同镇政府等相关部门,从用地选址、项目可研到土地整备等多个方面发力,联合省农科所、市林科所等科研院所开展技术培训,推广标准化种植规程,覆盖果农1500户。此外,支持农户联合统一品牌,统一包装,推动品牌创建;利用大棚种植技术,通过数字化农业,精准调控大棚内温度、湿度和光照等环境因素,创造适宜杨梅生长的最佳条件,提升杨梅产量和果实品质,建设优质西胪乌酥杨梅育苗基地。

  为提升杨梅附加值,深圳对口帮扶协作汕头驻金灶镇工作队联合韩山师范学院,与农润公司合作,共同推动产学研深度融合,开发杨梅果汁等产品,延长鲜果保鲜期至120天,进一步提升金灶镇特色水果的附加值。目前,深圳对口帮扶协作汕头驻潮阳区工作队正积极配合潮阳区委、区政府,以“乌酥杨梅”为核心IP,推动西胪镇尖山村打造农文旅服务项目,助力开发“杨梅徒步观光路线”等文旅项目,形成“以梅促旅、以旅兴农”的良性发展格局。

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