4月7日，陆丰市甲东镇大茂村生蚝养殖基地在这一天迎来了首批生蚝的收获，整个基地沉浸在一片喜气洋洋的氛围之中。

　　收获行动一开始，工人们熟练地用剪刀将挂在养殖架上的生蚝一串串地取下，放入渔船中。每一串生蚝都饱满而丰硕，在阳光的照耀下，闪烁着诱人的光泽，仿佛在诉说着丰收的喜悦。

　　这次试验养殖取得了超出预期的成功。产出的生蚝个个肥美，其个头相较于普通生蚝更为硕大，外壳圆润光滑，轻轻敲击，便能听到清脆的声响，显示出它们良好的生长状态。生蚝的成活率之高，让所有参与养殖的人员都深感欣慰。经过仔细统计，此次养殖的生蚝成活率远远高于行业平均水平。

　　当打开这些生蚝时，更令人惊喜的是其鲜嫩的肉质。蚝肉色泽晶莹剔透，宛如白玉一般，质地鲜嫩爽滑，轻轻一触，便仿佛能感受到其细腻的质感。放入口中品尝，首先感受到的是肉质的鲜嫩，随后，一股酥脆的口感在齿间散开，这种独特的口感层次丰富，让人回味无穷。

　　据介绍，甲东镇大茂村是深圳对口帮扶协作的重点镇村之一，其拥有独特的近海咸淡水生态环境，咸淡水的巧妙交融，为海洋生物营造了极为适宜的生存空间。这里的海水温度常年保持在较为稳定的区间，盐度适中，且富含各种浮游生物，为生蚝的生长提供了源源不断的丰富食物来源。如此得天独厚的自然条件，让大茂村在众多沿海村落中脱颖而出，成为生蚝养殖的理想之地。

　　约一个月前，甲东镇驻镇帮镇扶村工作队参与引进的生蚝养殖试验基地项目开始打桩挂苗。当天，工人将竹竿插入水里，搭设竹架，满怀希望在这片海域进行耕海劳作。

　　据了解，此次生蚝养殖试验基地的建设，是甲东镇在特色养殖产业领域的一次大胆探索。对于当地村民而言，这是一条有效的增收致富之路。以往，村民们的收入来源较为单一，主要依赖传统的渔业捕捞或者近海小规模养殖。如今，生蚝养殖试验基地的建立，为他们提供了更多的就业选择。村民们可以参与到生蚝养殖的各个环节中，从前期的打桩挂苗、日常的养殖维护，到后期的收获捕捞，每一个步骤都需要大量的人力投入。这不仅让村民们在家门口就能实现就业，还能通过学习先进的养殖技术，提升自身的劳动技能，增加经济收入。

　　下一步，工作队将积极与引进的养殖企业加强对接沟通，为他们的下一步入驻提供支持，解决遇到的困难和问题，在大茂村率先展开生蚝大面积，然后再向其他条件适宜的村进行推广，做好生蚝养殖产业这篇文章。（来源：深圳汕尾协作共建公众号）