九万山深处,清泉顺山势而下,汇入广西罗城仫佬族自治县黄金镇义和村的连片养殖池。池水清澈见底,成群的鳗鱼在恒温环境中从容游弋。不久前,这里产出的淡水鳗鱼顺利获得“湾区认证”,意味着生长在大石山区的鳗鱼,拿到了直通粤港澳大湾区高端市场的“入场券”。
从山泉活水到湾区餐桌,一条鳗鱼的“出山”之路,折射出粤桂东西部协作在产业帮扶领域的持续深耕。
资金精准支撑 荒坡上建起现代渔场
罗城地处北纬24°57′、东经110°54′,恰好落在鳗鱼核心养殖经纬度区间。九万山流淌而下的山泉水水质优良,来自罗城的“九千万”“泉水叮咚野芭蕉”等品牌山泉水早已享誉广西区内外。好山好水本是发展特色水产的天然底气,可在过去,受资金、技术、市场等要素制约,这份资源优势始终没能转化为产业胜势。
变化始于粤桂协作的持续注入。作为粤桂协作重点帮扶地区,罗城将特色水产养殖列为重点扶持产业,以鳗鱼产业示范区为核心,精准借力协作资金赋能项目建设。2025年,822万元粤桂协作帮扶资金到位,重点扶持“罗城山泉”水产养殖项目落地运营;2026年,又投入540万元推进鳗鱼二期项目提质扩容。两年累计超1300万元协作资金,像一股股清泉,为产业发展注入源头活水。
在协作资金的撬动下,鳗鱼养殖示范区总规划面积达900亩、总投资4.3亿元,分三期稳步推进。项目同步扩建标准化养殖基地、建设培训展示中心,并规划建设烤鳗及预制菜加工厂,一条从养殖到加工、从产业到文旅的完整生态体系正在仫佬山乡加速成型。
科技赋能养殖 一池活水循环利用
走进鳗鱼养殖基地,看不到传统鱼塘的泥埂和浑浊,取而代之的是标准化养殖池和密布的智能传感设备。水质实时监测、恒温调控、养殖环境精准管理——全智能养殖体系让水产养殖摆脱了“看天吃饭”的传统模式。
更值得一提的是项目创新推行的“一水两用、种养双赢”生态闭环模式。养殖尾水经三级水池净化处理后,并不直接排放,而是用于下游的糖料蔗“双高”基地、沃柑园及瓜果蔬菜园灌溉。一池水,先养鳗鱼、再浇庄稼,既推动特色渔业健康发展,又提升周边农作物产量与品质,最终达成“水净化、高密度、高产量、无污染”的生态养殖目标。
科技赋能的效益实实在在。据了解,基地投产以来,已累计上市鳗鱼900多吨,产值达6000万元以上;项目配套产业链全面完成后预计年产量可达5000吨,总产值超6亿元。
联农带农增收 山乡群众家门口就业
产业兴不兴,最终要看群众腰包鼓不鼓。罗城在推进鳗鱼产业发展过程中,健全联农带农增收体系,创新“就业+合作+分红”多元惠农机制,让产业发展成果更多惠及当地群众。
20余名本地村民在鳗鱼养殖基地务工,人均月收入稳定在3500至5000元,实现了“家门口就业”。6户农户养殖红虫,由鳗鱼基地订单收购,每斤6元,累计带动农户增收40多万元,项目收益分红同样实实在在,累计为村集体获得分红23.8万元,为村级集体经济发展注入了真金白银。
据了解,按照规划,未来罗城将重点建设现代化烤鳗及预制菜深加工厂,从单一养殖向“养殖—加工—销售”一体化转型,并采用“公司+农户”的产供销模式,与当地农户建立紧密利益联结机制。届时,更多山区群众将通过就业、技术培训、合作分红等方式,分享产业发展的红利。
湾区认证加持 山乡水产直通高端市场
“湾区认证”是粤港澳三地联合打造的高端品质认证体系,拥有“一次认证、三地通行”的突出优势。认证标准对标粤港澳三地市场要求,审核流程严苛,需通过现场检查、产品抽样检测、获证后持续监督等多重环节考验,是大湾区市场公认的高品质“入场券”。
目前,罗城获认证的养殖基地面积13.493公顷,鳗鱼年产量可达1000吨。从养殖生产、投入品管控到运输流转,全链条建立规范化管理,严格把控水产品质量安全,产品可实现信息扫码溯源。
据罗城仫佬族自治县农业农村局相关负责人介绍,罗城淡水鳗鱼成功斩获湾区认证,既是对罗城水产养殖标准化、高品质发展成果的权威肯定,也将有力助推罗城特色水产品走出大山,对接大湾区广阔消费市场。下一步,罗城将持续用好“湾区认证”这块金字招牌,发挥粤桂协作赋能产业作用,把更多仫佬山乡的优质农水产品送到大湾区百姓的餐桌上,书写产业兴旺的乡村振兴新篇章
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