粤桂协作打造广西乐业县高山蔬菜全产业链带富一方百姓
信息来源:深圳市乡村振兴和协作交流局 发布时间:2022-12-07 16:54:20

  2021年以来,粤桂协作引入深农集团在广西乐业县建设高山蔬菜产业基地,这也是深圳—百色农产品供应链重点建设项目,及深农农场和深圳市菜篮子基地,规划建设面积约3000亩。目前一期1500亩已在乐业县甘田镇建设完成并投产,每天有30余吨高品质高山蔬菜销往粤港澳大湾区。

  一、 聚焦壮大产业链,高标准建设产业基地

  一是立足资源禀赋,强化规划引领。粤桂两省区紧紧把握乐业县作为“全国有机农业示范基地县”的独特农业资源禀赋,充分利用其高海拔、低纬度,昼夜温差大,土壤富硒的生态优势,因地制宜高标准规划“乐业高山蔬菜”全产业链项目。明确以基地辐射带动农户掌握现代高效种植技术,实现共同发展、共同富裕的总体发展思路。“十四五”期间,全县将形成高标准蔬菜示范基地5000亩,农户种植4.5万亩,总面积达5万亩的高山蔬菜产业基地。

  二是注重科技赋能,创新轮作模式。基于乐业县属于典型的大石山区、山多地少的实际,引入深农集团积极探索“圳品赋能、粮菜轮作、一粮多菜”模式。两年投入粤桂财政资金2000万元,立足粤港澳大湾区对品质蔬菜的消费需求,引导企业按照“规模化、标准化、智能化、机械化、科技化、自动化”标准,建设完成1200亩露地自动喷灌设施,约300亩智能拱棚生产设施,10亩全自动智能化育苗温室,水肥一体化灌溉系统,太阳能远程灌溉云控制系统;配套建设4800平方米的冷链物流设施,约1万立方米采用世界先进保鲜技术的蔬菜保鲜库、蔬菜恒温加工车间,以及农产品质量安全检测室等。

  三是紧扣延链补链,打造产业集群。实施特色产业补链延链强链大体系行动,建成投产1500亩供深圳高山蔬菜示范基地及配套冷链物流系统,建成2万余立方的农产品冷链设施,大力发展绿色生态有机肥项目,建成国内首个农产品原产地辐照保鲜示范中心,正式运营乐业特色农产品供应链市场,成功打造直供百色、直供深圳供应链,逐步构建成集种植、包装、储藏、冷链物流、销售等一体化的全产业链。

  二、聚焦提升价值链,高品质推动品牌打造

  一是建机制固核心,加强品牌建设。坚持市场引导、政府推动、多方共建,构建“企业主动、政府推动、专家指导、部门联动、社会互动”品牌创建机制,为品牌创建营造良好环境。充分发挥乐业高山蔬菜绿色、有机、富硒等核心优势,有序推动“乐业高山蔬菜”基地认证、“深圳市菜篮子基地”认证工作,大力培育具有自身特色的农产品品牌,目前已经通过了深圳市菜篮子基地认定的初审。实行蔬菜种植—包装—储藏—运输全过程跟踪动态管理,建立从种植到餐桌的溯源体系,提升品牌建设公信力,实现从卖蔬菜到卖品牌转变。

  二是实施标准化运作,提高品牌溢价。依托高山蔬菜全产业链发展,坚持施用有机肥,浇灌山泉水,实施标准化作业,强化生产过程动态管理,严格控制蔬菜种植、储藏、运输等各环节质量,切实保障高山蔬菜高品质定位的安全性和健康性,按照圳品标准规范种植高山绿色蔬菜,有效提升蔬菜产品的品牌溢价。当前基地每天有30余吨高品质高山蔬菜销往粤港澳大湾区,市场批发价10—20元/公斤,价格明显高于普通蔬菜,深受消费者好评。

  三是推动产业融合发展,延伸产业价值链。依托“山水甘田”“奇幻农庄”旅游资源优势,引入华侨城文旅公司在基地配套开发20亩蔬菜采摘体验区,作为农文旅融合的“奇幻农庄”项目、“亲子采摘蔬菜”体验生活活动场所,同步开发特色蔬菜和食用花卉的观光采摘旅游模式,促进产业多环节多渠道增收,实现乡村一二三产业融合发展。

  三、聚焦畅通销售链,高效率推进产销对接

  粤桂两省区充分利用东西部对口协作和央企定点帮扶优势政策,立足粤港澳大湾区对品质蔬菜的消费需求,不断调整协作方向和协作方式,助推“桂品出乡”、“桂品入粤”。

  一是强化线上对接。乐业高山蔬菜基地产品主要销往深圳、东莞、广州等大湾区城市,其中50%以上在深圳市场销售。协助企业线上与深圳市、南宁市等地商家建立产销合作关系,并通过基地—物流冷链—批发市场—商超模式,将高山蔬菜送到粤港澳大湾区市场。同时,推动企业充分依托旗下遍布全国的海吉星农产品批发市场网络,销往全国大、中城市,进一步打开乐业高山蔬菜的知名度。

  二是强化线下对接。乐业县在百色市建设1个特色农产品交易运营中心、10个直营店、各农贸市场100个摊点,向百色市内万户消费者提供生鲜高山蔬菜。

  三是强化点对点对接。借力东西部对口协作和央企定点帮扶优势,实现从基地点对点直供到深圳市盐田区政府企事业单位和中广核集团的各个饭堂,下一步将会把直供范围继续扩大。

  四、聚焦联农带农,高效益促进农民增收

  通过推动乐业高山蔬菜全产业链项目全链全域促农增收工程,形成“龙头企业+合作社+农户”利益联结机制,实现“一提高五带动”:即基地土地综合利用产值由原来的每亩2100元增加到33000元,提高了15.7倍;带动周边农户就近就业、带动农户掌握现代高效种植技术、带动农户自主发展高山蔬菜种植、带动乐业高山蔬菜销往大湾区实现增值、带动覆盖村集体经济增收。

  ——直接带动发展,增加农户经营性收入。注重企业带动农户自主发展,邀请科研专家、种植大户、技术员和“土专家”等对种植户分批次培训,引导农户按照“圳品”标准种植有机蔬菜。通过“订单式”“定向式”协议收购销售模式,形成基地与农户在产业链上优势互补、分工合作的格局,把有发展意愿和能力的农户纳入产业发展之中,可带动农户年均增收1.2万元以上。通过标准化示范基地的带动作用,今年以来,乐业县蔬菜种植面积较往年增加了2800余亩,总面积超过2万亩。

  ——扩大就业渠道,增加农户工资性收入。推动企业积极拓宽用工渠道,扩大用工数量,规范用工方式,积极吸纳农村劳动力就业,目前每天有120-150名当地农户在基地务工,有20-30人在冷库负责加工、包装蔬菜,每月工资约3000元左右。基地多数工作已实行计件工资,技术好的工人每天可以赚到150-180元,已辐射带动当地农户25000余人次就近就业。很多农户表示,在基地工作,不仅可以学到蔬菜种植技术,还可以积累管理经验。

  ——转化资源资产,增加农户财产性收入。项目启动以来,通过土地流转方式,共有502户1965人获得每亩每年600元的土地租金,共计获得土地租金180万元;另外,每亩土地每年有400元的分红金,共计120万元。

  ——创新分红方式,促进集体经济增收。严格遵守粤桂资金使用规定,第一时间明确形成的资产产权归属和收益分配方式,并签订协议予以明确。项目资产归周边3个村集体经济所有,每村每年分红4万元;涉及集体用地出租,土地租金归村集体经济所有,每年共获得分红资金37.5万元。冻库资产归属村集体,村集体每年获得分红收益20万元。

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