尊敬的许少琼等代表：

　　您在市七届人大五次会议上提出的第20240107号建议《关于加强预制菜食品安全监管的建议》收悉。非常感谢各位代表对预制菜食品安全的关心与支持。经认真研究，现答复如下。

　　根据2024年机构改革我市各部门职能配置，我局负责指导和促进农业发展，市市场监管局负责标准化管理、指导和促进食品业发展、食品安全监管及农业、畜牧业相关的行政许可审批、监管执法。

　　预制菜一头连接田间地头，一头连接市场餐桌，但因概念外延的不确定性，存在规范性、标准化的缺失和市场宣传、消费者教育方面的片面化，我市预制菜行业发展像全国一样，经历了大热、大冷、调整和逐步回升几个阶段。经市场调研，品质有保障的、较成熟的小龙虾、烤鱼等预制菜也受到消费者的青睐，具有一定的市场消费前景。

　　接下来，我局将严格按照2024年3月18日市场监管总局等多部门联合印发的《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》（国市监食〔2024〕27号）要求，充分发挥深圳农产品销区市场优势，根据自身工作职能，推动预制菜产业向链条前段延伸，积极引导预制菜相关企业以消费需求、产品标准为导向，在市内外建设一批优质预制菜原料生产基地。鼓励支持预制菜相关企业在农产品主产区与农民合作社、家庭农场等新型农业经营主体建立协作关系，从源头保证食用农产品原料来源稳定、安全可靠。

　　再次感谢您对预制菜食品安全的关心与支持！专此答复。

　　      深圳市乡村振兴和协作交流局

　　     2024年6月4日

　　（联系人：李小亚，电话：88125364）